U bent hier

November 2015 - RetailTrends: De bewuste boodschap

Dagelijks berichten de media over de gevolgen van slechte voeding voor onze gezondheid, het milieu en de economie. Maar leidt deze toenemende bewustwoording ook tot andere en meer verantwoode keuzes bij de consument. In het novembernummer van RetailTrends worden de trends in 5 productgroepen in het supermarktkanaal op een rij gezet. Vlees, brood, glutenvrij, ontbijtgranen en extra pure chocolade komen uitgebreid aan bod. De conclusie: duurzaam is hot. Handel en industrie in de fmcg zijn volop aan het innoveren met nieuwe producten, assortimenten, certificering en communicatie naar de consment.